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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Dessert à la poire réalisé par le chef Patrick Henriroux de la Pyramide
Retaurants / Chocolatiers
Nous livrons depuis de nombreuses années de grands établissements. Nous entretenons, bien évidemment, un lien tout particulier avec La Pyramide de Patrick Henriroux. Nous avons l’honneur de servir d’autres grands établissements étoilés tels que : Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or (69), Restaurant Georges Blanc à Vonnas (01), Hôtel Georges V à Paris (75), Auberge de l’Ile à Lyon (69), Pierre Orsi à Lyon (69), l’Auberge de Noves à Noves (13), Larivoire à Rilleux la Pape (69), Les Sequoïas à Bourgoin Jallieu (38) et bien d'autres encore...
Nous avons également le plaisir de travailler avec des chocolatiers qui savent allier à merveille la douceur de leur chocolat à la finesse de notre eau de vie. Ainsi, nous vous conseillons de vous rendre, à Lyon, chez BERNACHON, JANIN et PAILLASSON mais également chez la famille PANEL à Grigny, où vous pourrez, en plus, goûter à leur spécialité : les galets du Rhône.
Contactez nous pour avoir plus d'informations, d'adresses...
Réalisation du Chef Nicolas Bottero, propriétaire de l'établissement Le Mas Bottero à Grenoble : Poire William de la vallée de l'Isère au chocolat Cluizel "Mokaya". La petite astuce : "Ajoutez un trait d'alcool de poire Williams dans la sauce chocolat pour les amateurs"
Découverte du Baba "à la poire" Colombier, servi dans l'établissement "L'Estancot" à Vienne. Recette créée par le Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France et propriétaire du Domaine de Clairefontaine
Le Bolet Glacé à la Poire William Colombier, créé par le restaurateur Julien Taurant. Chef de l'établissement Le Brocard.
Un grand nombre de nos partenaires nous sont fidèles depuis de nombreuses années. Nous profitons de cette rubrique pour les en remercier et nous engager à leur fournir des produits de qualité qui répondront à leurs attentes.
depuis 1930
Eau de vie de poire William's
